今日料理:熱量滿點、美味滿分的蜂蜜起士蒜味吐司(갈릭 치즈 허니브레드)
好吃又簡單做的食物當然要分享給大家囉!
會想做這道料理,又是源自於我在韓國讀書時,有段時間為了考試都窩在咖啡廳裡~~
有時下完課就直接前往咖啡廳駐紮,但飯總是要吃的~~
於是,咖啡廳裡賣的簡餐就成了我的午餐^^
當時,在咖啡廳裡吃到這道甜甜又鹹鹹的蜂蜜蒜味吐司,雖稱不上有多驚訝
但美味程度,是會讓人想一吃再吃的~~~
所以,回台灣一陣子後,又想起了當初吃的那個滋味~~
實在是很想再回味一次阿~~~~~(無限吶喊~
所以就上了youtube搜關鍵字,找到了這一次試作的食譜影片
雖然這次食譜還增加了起士,但絕對是好吃再加倍阿^^
以下實作開始
材料
吐司--------------厚片2片or薄片4片
起士片--------------------------3片
牛奶------------------------1又1/2T
奶油----------------------------20g
蒜泥-----------------------------1T
蜂蜜-----------------------------1T
巴西里末-----------------------些許
作法
1. 將奶油放置室溫軟化,加入蒜泥及蜂蜜拌勻備用 2. 將吐司切成網狀(不切斷),在吐司上抹上步驟一的醬料
3. 將步驟二完成的吐司,放入烤箱200度烤約8-10分鐘,表面成焦黃色即可
4. 將牛奶及撕碎塊的起士片,放入微波爐加熱融化起士片,微波時間從20-40秒慢慢增加,
大致上融化即可,少許未融化可經由攪拌時的餘熱會自己融化
5. 烤成金黃色的吐司,放在盤子上後淋上起士醬並撒上少許巴西里末即可完成
實作圖片
我稱它為增肥吐司,又是奶油又是起士的~~想不美味都難啊!!
如果怕熱量太高的話,就找人一起分食它吧!!
(要肥一起肥的概念~~~哈哈哈
BYEBYE囉~~
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